MUFFIN DI PANETTONE

Un'altra ricetta post feste di natale.... ed ho proprio voglia di prendervi per la gola....
Perfetta per una golosa merenda... e come dice il piatto... HOME SWEET HOME...

Ingredienti:

 

170 gr. di burro;

200 gr. di zucchero;

400 gr. di farina;

200 ml. di latte;

3 uova;

scorza grattugiata di un arancia;

Lievito per dolci;

150 gr. di panettone;

 

Sfilacciamo il panettone e teniamolo da parte;

In una terrina amalgamiamo il burro morbido con lo zucchero, aggiungiamo la farina, il lievito, le uova e per ultimo il latte a filo.

Quando tutti gli ingredienti saranno ben assimilati aggiungiamo la scorza dell'arancia e il panettone.

 

Li inforniamo a 180° per 25 minuti.

 

.... Che cosa c'è di più seducente della pasticceria ?....

....MESCOLATE, INFORNATE E GUSTATE !