Il mio frigorifero offriva del coniglio cotto a vapore (sto svezzando la mia piccola di 5 mesi e in questi giorni sta mangiando coniglio nella crema di riso), asparagi;
così ho pensato di comporre un'insalata ....
CONIGLIO, ASPARAGI, PARMIGIANO REGGIANO tutto condito da olio extra vergine d'oliva, sale e qualche goccia di ACETO BALSAMICO.
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| foto di Francesco Desiante |
Invitante :)
RispondiEliminaSe ti va, passa a trovarmi dalle Lunch Girls ed aiutaci rispondendo al sondaggio che troverai in home page :)
passo volentieri...
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