martedì 5 febbraio 2013

I MIEI BACI DI DAMA

 




200 gr di mandorle abrustolite 10 min in forno e tritate;
200 gr. di burro;
200 gr. di zucchero;
200 gr. di farina;
un pizzico di sale;
2 tuorli.

ottenuta questa pasta, è necessario farla riposare in frigo un paio d'ore.
 Formare tante palline e metterle in forno a 170 ° per 10 min.
 Una volta raffreddate spalmare del cioccolato fondente fatto sciogliere in precedenza, e chiudere.







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